深幸（みゆき）きのこ｜株付きなめこ
新潟県内では流通がしていない「深幸きのこ 株付きなめこ」を産直セレクトショップKITAMAEに初出荷しました！1つの株をカットすれば、「約160g」（通常の2倍）のなめこが食べれます。
深幸きのこは、料理する人の新感覚「株付きなめこ」です。
ぬめりが少ないなめこなので、天ぷらに使用することが可能。
独特のぬめりの主成分であるペクチンには、コレステロールや糖類の吸収を抑制する働きがあります。 また腸内環境を整える作用もあり、便秘や下痢予防にも効果的です。
なめこの賞味期限は生鮮農産物なのでありませんが、目安は冷蔵で3週間程度です。
